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茶點小吃

隨意

Sally Ho 莎莉豪 於 2011年03月24日發表   人氣:2224


隨便做個甜品



隨便試用個鏡頭



隨便找個碗用



隨便試用個閃光燈



隨便用些黃糖做焦糖面



全部都好似我咁,乜都隨隨便便。


法式焦糖燉蛋 - 3小杯

2個份量 : 全蛋一隻     蛋黃2隻     奶50g     糖20g     淡忌廉150g

1) 奶加淡忌廉加熱
2) 分幾次加到蛋及糖內,攪拌勻
3) 過篩、包鍚紙坐水用160度焗35分鐘
4) 放涼加小許糖在面燒幾吓

 


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