文章
相簿

糖果雪糕

杏仁松露

Sally Ho 莎莉豪 於 2011年01月23日發表   人氣:481


高木康政呢個食譜係我手好耐,今日終於都開工喇,

材料同做法都好簡單,最適合啲初學者玩,

睇個天氣都仲可以玩多幾款,就要快手整多幾次。





食譜來自"幸福滿點手工巧克力"

約30粒

黑朱古力160g
淡忌廉100ml
無鹽牛油10g
原味朱古力 (做糖衣用) 150g (我沒有做這部份)
杏仁粒適量 (焗香)

1. 煲滾淡忌廉,淋入黑朱古力中攪拌至溶化,加入牛油
2. 倒入鋪有牛油紙的盆內,放入雪柜15分鐘
3. 取出用唧袋或茶匙做成圓形
4. 滾上朱古力做糖衣,再滾上杏仁粒即成

 


上一篇: 3.3早午餐

下一篇: 白桃果汁軟糖


本BLOG人氣文章

茶記酥皮蛋撻
自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣, ..
簡易毛巾卷
一向沒耐性做千層餅,因要慢慢煎20塊餅皮..
煎藕餅 (Fried lotus cake)
大年初一,一直在廚房忙,幸好有煎爐, ..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 5,842,865
所有文章: 1,866
本日訪客人數: 505
累計訪客人數: 3,553,883