文章
相簿

自制曲奇

朱古力杏仁片曲奇

Sally Ho 莎莉豪 於 2013年11月24日發表   人氣:7074


Bebe整咗呢個曲奇比我食,好鬆化,原來係仙姐N年前嘅食譜,

用全高粉去做,入口鬆化,用嚟做小食最好,送禮都方便,

今次將佢改成朱古力味,細細塊,都唔錯。

Almond Cookies 食譜改自仙姐

Ingredients:

Butter                           114 g

Sugar                            45 g

Bread Flour                  130 g

Chocolate powder         10g

Almond Slice                50 g

Baking Soda                1/3 tsp

Salt                               1 g

Method:

Preheat the oven to 170℃

Soft the butter in room temperature

Beat the butter, salt and sugar until creamy and fluffy

Mix the flour , the baking soda and almond

Don’t over mix the dough otherwise the cookie became too hard.

Roll it up and freeze for about over 30 mins or until firm

Cut into same size and bake for about 15 mins

 


上一篇:焗紫薯西米布甸

下一篇:太古城的日與夜


本BLOG人氣文章

台式Q餅
  ..
抺茶熨麵蛋糕
熨麵法蛋糕早在多年前流行, 當時叫做棉花..
茶記酥皮蛋撻
自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣, ..
簡易毛巾卷
一向沒耐性做千層餅,因要慢慢煎20塊餅皮..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 5,917,290
所有文章: 1,868
本日訪客人數: 698
累計訪客人數: 3,622,201