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茶點小吃

入門曲奇

Sally Ho 莎莉豪 於 2014年12月16日發表   人氣:2980


中學時代已很喜歡煮食,在學校上了家政課,回家又沒有焗爐及其他用具練習,

以前沒有烘焙店的,買齊所有材料也很吃力,尤其是曲奇餅,

現在女兒也開始對烘焙有興趣,一口氣到超級市場買下幾款預拌粉給她練習,

今晚她的作品是朱古力曲奇。

材料非常簡單,只要加一隻蛋及牛油,

用大湯匙攪拌勻

用2個湯匙交替幾次,做成圓波型,

15分鐘就有製成品了,也有一點成功感,

剩下的幾盒,讓她一一玩過夠。

 

 


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