文章
相簿

美食總部

賀年菜

Sally Ho 莎莉豪 於 2015年02月23日發表   人氣:1739


初四親友到我家賀年,試了新產品原味雞,

不用解凍,直接浸雞2次,雞味香滑,沒有那些黃色肥膏,

以88元買的2斤大雞來說,算是超值及方便,

可以送貨及放冰箱,想食時即浸熟,值得推介。

做了薑蔥原味雞

第2款新嘗試,彷翅,買了2個雞身,1斤猪展及金華火煺,

煲4小時成為高湯。

另外用一小煲把高湯調味,加入彷翅煲20分鐘,

 

 

再把煲好的花膠切絲,用馬碲粉埋獻即成。

還有其他菜式

是晚9位大人

花膠雞絲翅

薑蔥原味雞

紅酒炆牛肋骨

冬菇發菜蚊鮑魚

薑蔥屈鯉魚

旺菜炒蝦仁

粉絲白菜仔

蓮子百合八寶茶

食過賀年飯,祝大家身體健康,心想事成,明年再會。

 

 

 

 


上一篇:布里歐餐包

下一篇:大刀士


本BLOG人氣文章

煎藕餅 (Fried lotus cake)
大年初一,一直在廚房忙,幸好有煎爐, ..
酥皮蘋果批皮 (Puff Pastry Apple Pie)
蘋果批、肉桂一向是我至愛,天氣凍..
檸檬芝士餅 (Lemon cheese cake)
這款芝士餅很簡單易做,也是我家中..
南乳炆猪手
南乳蓮藕炆猪手 (Lotus lotus..
曲奇變奏 (Cookies base)
做曲奇很簡單,一..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 5,687,939
所有文章: 1,862
本日訪客人數: 1,012
累計訪客人數: 3,416,013