Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2015年06月11日發表人氣：2561

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在日本超市買了日本紀洲南高梅，本來不想開動，

也被梅香味吸引著，於是又出手了，

梅汁可用來醃肉做菜，當作糖份，另肉類鬆化及有鮮味。

回來浸洗乾淨，抺乾。

挑去梅頭的頂部份，在梅身插幾個小洞。

即可加入糖，份量是一比一的，放在陰涼處半年，會成汁，就可用了。

同場加演香蕉酵液，很香的，做包用。

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