文章
相簿

美食總部

南高梅汁

Sally Ho 莎莉豪 於 2015年06月11日發表   人氣:2500


在日本超市買了日本紀洲南高梅,本來不想開動,

也被梅香味吸引著,於是又出手了,

梅汁可用來醃肉做菜,當作糖份,另肉類鬆化及有鮮味。

回來浸洗乾淨,抺乾。

挑去梅頭的頂部份,在梅身插幾個小洞。

即可加入糖,份量是一比一的,放在陰涼處半年,會成汁,就可用了。

同場加演香蕉酵液,很香的,做包用。

 

 


上一篇:南高梅酒

下一篇:蜜豆包


本BLOG人氣文章

北海道吐司配小熊焗爐
謝謝餅友介紹及送我一個小..
檸檬撻 (Lemon Tart)
喜歡吃酸,又愛吃撻,所以要做檸檬..
溫莎包
網紅溫莎包,今天試了,再做要減爐..
脆皮流心奶皇月餅
今期流行流心奶皇月餅,本身一點興趣也沒有..
堅果月餅
堅果月餅,焦糖果仁餡,曲奇餅皮,餅皮份量..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,186,351
所有文章: 1,874
本日訪客人數: 1,827
累計訪客人數: 3,868,516