文章
相簿

美食總部

南高梅汁

Sally Ho 莎莉豪 於 2015年06月11日發表   人氣:2450


在日本超市買了日本紀洲南高梅,本來不想開動,

也被梅香味吸引著,於是又出手了,

梅汁可用來醃肉做菜,當作糖份,另肉類鬆化及有鮮味。

回來浸洗乾淨,抺乾。

挑去梅頭的頂部份,在梅身插幾個小洞。

即可加入糖,份量是一比一的,放在陰涼處半年,會成汁,就可用了。

同場加演香蕉酵液,很香的,做包用。

 

 


上一篇:南高梅酒

下一篇:蜜豆包


本BLOG人氣文章

脆皮流心奶皇月餅
今期流行流心奶皇月餅,本身一點興趣也沒有..
堅果月餅
堅果月餅,焦糖果仁餡,曲奇餅皮,餅皮份量..
台式Q餅
  ..
抺茶熨麵蛋糕
熨麵法蛋糕早在多年前流行, 當時叫做棉花..
茶記酥皮蛋撻
自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣, ..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,043,268
所有文章: 1,870
本日訪客人數: 529
累計訪客人數: 3,737,881