文章
相簿

節日小食

聖誕果子蛋糕 

Sally Ho 莎莉豪 於 2015年12月23日發表   人氣:3277


一條簡單的果子牛油蛋糕,負責消滅了我剩下來的Rum酒果子乾,

粉和果子的比例是1比2.2,如怕甜可減果子, 糖我也會再減少許。

簡單易做的蛋糕,可平時也做,不一定是聖誕吃的。

出爐回溫後,包好,室溫放3天至1星期才吃, 出爐時會乾脆一點,回油才吃好些。

10"x3"長方模份量 (食譜來自Linda)
牛油200g, 
高粉100g, 
低粉100g, 
糖135g, 
蛋200g(我只用了3只160g),
rum酒雜果130g, 
如一般做牛油蛋糕做法拌勻, 180度(我爐)焗40分鐘
出爐回溫後,包好,室溫放3天至1星期才吃。

 


上一篇:星野魯邦種

下一篇:洗版鹽可頌


本BLOG人氣文章

脆皮流心奶皇月餅
今期流行流心奶皇月餅,本身一點興趣也沒有..
堅果月餅
堅果月餅,焦糖果仁餡,曲奇餅皮,餅皮份量..
台式Q餅
  ..
抺茶熨麵蛋糕
熨麵法蛋糕早在多年前流行, 當時叫做棉花..
茶記酥皮蛋撻
自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣, ..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,083,658
所有文章: 1,870
本日訪客人數: 2,231
累計訪客人數: 3,775,732