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天然酵母

青醬磨菇鄉村包

Sally Ho 莎莉豪 於 2016年07月19日發表   人氣:1835


鄉村包易做,變化又多, 今次加了青醬及炒了磨菇一起,

香味十分濃,也可再轉其他餡試做。

先炒香蘑菇備用

打好糰, 番3次麵,低溫慢發一晚。

脆皮軟心的包出爐了

重點是用鐡煲焗封鎖水份

食譜不打了,用書改成的,只加了磨菇及一湯匙青醬,

也可自行加減其他餡料。

 


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