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涼拌貓耳朵

Sally Ho 莎莉豪 於 2016年09月28日發表   人氣:1809


涼拌菜很簡單,隨意放調味即可.

今次選用了這枝陳醋,我覺得好吃,先調好汁,隨意用蒜蓉、紅椒、陳醋、豉油、糖、雞粉,及花椒油。

貓耳朵煮熟3分鐘,隔水或浸冰水,即可拌汁食。

同場無油晚餐是梅菜蒸全瘦肉,用了梅汁及豉油麴,生粉水蒸10分鐘即成。

清淡的蒸節瓜絲

黎麥飯

這就是我份量的晚餐

 


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