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糖水飲料

梅酒梅汁製法

Sally Ho 莎莉豪 於 2017年06月17日發表   人氣:1018


每年六月前,很夕主婦也會訂購南高梅,

 

此梅很香甜,放在家中滿室香甜,徐了浸酒,

 

我也喜歡醃製梅汁,醃肉、做梳打凍飲或做果凍也不錯,

 

這個梅加酒的份量,是不愛太甜的朋友介紹我做的,

 

用上3L大南高梅,可以配小些糖,份量十分配合的。

 
 
 
今年試這燒酎
 
 
 
 
 
酒要等半年,梅汁三個月即可用。
 
 
夏天做杯梅子梳打作飯後甜品,太滿足了。
 

 


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