文章
相簿

糖果雪糕

法式蛋白餅

Sally Ho 莎莉豪 於 2018年04月08日發表   人氣:762


 



法式小甜點蛋白脆餅
平時用1比2蛋白及糖,今次用1:1.5蛋白及糖,
糖份量小了,就要焗長一點時間,100度焗了1.5小時,
小小甜,多多脆。

今次用了3個不同的唧咀,各有不同的型態,可愛極。



蛋白60g
砂糖45g
糖霜45g
蛋白粉半茶匙

以上材料全部打起成勾
加入色素,放入唧袋,
用風100度焗1.5小時

 


上一篇:簡易毛巾卷

下一篇:煎藕餅 (Fried lotus cake)


本BLOG人氣文章

甜酸蘿蔔
常常對某間餃子店的酸蘿蔔念念不忘,加上昨..
小熊和麵機初試
繼小熊焗爐之後,今次再入手小熊和麵機,點..
三色戚風
三色戚風難做美麗但難做,要做到小..
草莓鳥結糖
    ..
羊腩煲(急凍)
今次試外國急凍羊腩,售貨員說炆4..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,498,201
所有文章: 1,879
本日訪客人數: 277
累計訪客人數: 4,158,382