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茶點小吃

伯爵茶馬德蓮 - 大千代田貝殼模24個

Sally Ho 莎莉豪 於 2018年12月17日發表   人氣:1110


伯爵茶馬德蓮 大千代田貝殼模24個

牛油250g

低粉225g

糖187g

蜜糖50g

茶包3個

泡打粉2.5茶匙

鹽2g

蛋5隻

 

 

  1. 牛油及糖打鬆
  2. 加蜜糖及分幾次加蛋打混合
  3. 加入茶茶及篩過的粉類,用膠刮拌勻
  4. 包好麵糊,雪12小時後才可焗
  5. 入模放8成,180度焗13-15分鐘即成

 

 

 


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