文章
相簿

糖水飲料

荔枝酒

Sally Ho 莎莉豪 於 2013年07月06日發表   人氣:2474


想做這個酒很久了,一直都未買到靚荔枝,

自從上次Linda給一枝試飲之後,

本身不是酒鬼的我,也一試難忘,

於是一心一意去找靚荔枝,好了,

朋友送了我一斤自己種的,於是開動了。




做荔枝酒比做梅酒多功夫,先消毒樽,

荔枝去殼、去核,取肉,但要小心,

不要讓荔枝肉太爛,否則太多果汁會影響酒非常混濁,
 

 


建議泡一年或以上可才飲用更佳
 


食譜來自: Jacky Yu

荔枝1斤 (660g)  加 1枝750ml桂花陳酒,浸一年以上即可飲用。

 


上一篇: 混種

下一篇: 密碼菜


本BLOG人氣文章

羊腩煲(急凍)
今次試外國急凍羊腩,售貨員說炆4..
北海道吐司配小熊焗爐
謝謝餅友介紹及送我一個小..
檸檬撻 (Lemon Tart)
喜歡吃酸,又愛吃撻,所以要做檸檬..
溫莎包
網紅溫莎包,今天試了,再做要減爐..
脆皮流心奶皇月餅
今期流行流心奶皇月餅,本身一點興趣也沒有..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,242,210
所有文章: 1,875
本日訪客人數: 901
累計訪客人數: 3,918,019