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朋友歡聚

西菜

Sally Ho 莎莉豪 於 2013年06月02日發表   人氣:680


2013年快過了一半,到咗呢個年齡,不外乎在家中與好友飲飲食食,

煮下飯仔最開心,人多煮西餐最好,起碼可以一個一菜煮同上菜,

唔洗食到啲菜凍哂,今日個菜單好簡單,款色小份量大。


用個24cm去8人份量嘅周打蜆湯,剛好每人都有一碗多啲。




Pizza當然要自己搓啦,又買小咗材料,只係用菠蘿及粟米算了。



沙律當然唔小得



主菜係西冷牛扒及羊架





今次改用唔落油係個grill pan度,只係上油係塊扒度嚟煎,

今次個格仔紋好出。





另一個主菜就係生蠔,多多都唔夠食,今次定咗2打,

又係法國嘅好食過愛爾蘭。





小小失敗嘅心太軟,焗完向上流出朱古力漿,真係玩死人。


 


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