文章
相簿

自製蛋糕

肥死你

Sally Ho 莎莉豪 於 2011年08月03日發表   人氣:1084


呢個係有雙重感受嘅蛋糕,主要係幫我消芝嘅,

一用就用咗我330g芝士,一定肥死你,

下面先嚟一個朱古力Browines,上面就係芝士,

好易做,好快就整好哂,濃到不得了,一流方便。



Browines: 牛油 55g     70%朱古力70g      50g    1    低粉15g    

可可粉7g     泡打粉1g


做法: 牛油同朱古力座溶,加糖拌勺,加蛋拌勺,加粉,完成





Cheese: 芝士165g    30g    1    忌廉25g     牛油35g


做法: 芝士加糖打滑,加蛋打滑,加忌廉拌勺,加牛油拌勺



朱古力漿: 朱古力10g    10g     溶埋一齊用黎喺面上畫花紋




組合: (一個6"正方模份量) 食譜來自Reko

先落browines漿,再慢慢落cheese漿,最後畫上花紋,160度焗15-20min




 


上一篇: 特務

下一篇: Pina Colada


本BLOG人氣文章

脆皮流心奶皇月餅
今期流行流心奶皇月餅,本身一點興趣也沒有..
堅果月餅
堅果月餅,焦糖果仁餡,曲奇餅皮,餅皮份量..
台式Q餅
  ..
抺茶熨麵蛋糕
熨麵法蛋糕早在多年前流行, 當時叫做棉花..
茶記酥皮蛋撻
自家製熱辣辣酥皮蛋撻,口感與茶記一樣, ..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩! 有時間嚟交流下,喜歡的可來按讚,訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 6,083,589
所有文章: 1,870
本日訪客人數: 2,163
累計訪客人數: 3,775,664