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  • 朋友歡聚

    豐收日

    2011年02月25日 | 累積瀏覽 575

    今日係我嘅豐收日,係幾位資深網友幫我做生日,雖然遲咗成個月,不過我地都好開心,我反而有啲唔好意思,大家都好忙,仲要幫我攪生日,尤其是文妮,仲要你去整蛋糕比我地食,真係痳煩哂,太多謝你地喇,我今晚有飯食又有禮物,今晚真係我嘅豐收日,連去嘅飯店個名都係"豐收日",係食浙江菜,好好食,好抵食。 多謝大家為我而設的生日飯、蛋糕、禮物及生日卡,我真係希望年年有今日,歲歲有今朝,三月再見你地喇。多謝哂! 多謝哂... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    多謝

    2011年02月12日 | 累積瀏覽 646

    今日高雅的Rachel為一班學生開派對,我也有幸參加,認識到一班廚藝高手,最感到親切的是與蟹姐相認,她居然拉著我的手與我說話,她的手很軟很親切,也與文妮相見,很久沒有見面了,好像在遠方見到親人一樣,還有大官作攝影師,高高雅的Rachel也有與我們談天,仙姐及陳May雖然很忙,都與我們拍照,每次去到這個地方,都有一種很溫暖的感覺,每種用具及陳設,都是主人的精心安非他排,今天的招待真的只能講一句多謝。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    探B

    2011年01月08日 | 累積瀏覽 546

    今日去咗探南區之友的B女,佢真係好好湊,瞓醒就食,食得又快,未夠一個月個面仔都好抵打,可能佢係食媽媽奶,所以好吸收好抵打,第一次見佢唔知佢似邊個,應該會好文靜,唔係好似媽媽,爸爸好鍚佢,餵佢食奶同掃風,希望你快高長大,下次再見你時先睇下你似邊個。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    藍色大門2010

    2010年12月27日 | 累積瀏覽 592

    剛剛參加完今年嘅藍色大門年聚回來,今年見到好多新網友,可能大家轉戰Facebook嘅關係,好彩仲有小部分舊網友係我識嘅,玩咗幾年遊戲,今年居然比我地玩個第3番嚟,最好笑係第3都有2組,啲禮物要大家分,今日本來好凍,下午有太陽就好溫暖,加上藍大門的人熱情招待,好快就玩咗幾個鐘,食物方面好豐富,大家都有咗經驗,不會浪費食物,好多謝仙姐不怕煩咁招呼我地,多謝各位工作人員,多謝文妮車我,大家門明年請早。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    靚桃

    2010年12月08日 | 累積瀏覽 500

    剛剛食完靚桃嘅生日飯,由文妮安排一份好特別嘅禮物比佢,好實用架,啲包裝又靚,仲有今日買咗一個靚桃蛋糕,好好食有啲唔夠喉,想食多一件。 專登帶咗部相機出去問R同Winnie,佢地又教咗我好多野,今餐飯好有得著,好快就食咗幾個鐘,要等下一個月先會再見。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    包and力

    2010年12月04日 | 累積瀏覽 446

    再戰專業廚房,做了2款包,為一未能頂角不服氣,組織十分理想,作為我們的午餐一流。 這個是未能頂角的,包身十分上色。 芝士菠菜包也很理想 今天有個新成員,四姊妹做了做了四兄弟。 之後製成了一個朱古力海,總有少少不滿意,快回家把它消滅。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    出席

    2010年11月27日 | 累積瀏覽 389

    昨晚出席Rain及感恩的生日晚會人數達9成,只大有一位無到,再去港大同學會設宴也很滿意,味道價錢一流,要多謝Y夫人安排,多謝文妮及靚桃安排禮物,我個醜陋蛋糕又過咗一關,幸好我醒目地做了6吋,否則又會剩下一大半在枱上,再約定下次12月生日的網友,我地好快又會再見面。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    學野

    2010年11月14日 | 累積瀏覽 482

    今日相約街坊,去到一個我從未去過的區域學野,那個專業廚房有幾個業餘廚師,有人教整丹麥包,有人教整燒買,又有人教做蛋糕淋面,都有人教做胡椒餅,費用全免,仲有禮物收,又有用具借用,真係有趣。 製成品可以即食,又可以雪起改天食。 專業爐具真羨慕 學識淋面技巧 有人送上法包用的噴咀,從泰國運到。 有人借出用具,玩完下次還,仲有好多圖書可供參考!... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    優雅之夜

    2010年10月10日 | 累積瀏覽 434

    今晚終於到我去拜訪優雅的Rachel了,懷著興奮的心情,四時從家中出發,好像小學生去旅行一樣,早在5時左右己到達學校,只好在APM打滾。 今晚的食物大家都說回家會實習的,因為太美味了! 要用相機拍下那些重要材料,有時間要去九龍城看看,找找有沒有細樽裝賣。 在這優雅的環境內學習,自然人也優雅起來。 很高興認識了一班新網友,她們都是優雅一族,你看!學烹飪都要帶香檳,邊學邊碰杯。 根據Rachel說是晚是她最早可以完成晚餐的一晚... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    珍惜

    2010年09月03日 | 累積瀏覽 391

    回想起上年,給了你驚喜,今年沒有了,不知不覺我們己認識了2年多,經歷過做蛋糕、學唧花、做小熊、學影相、及攪生日會,2年內令我多了很多朋友,近的有南區之友,遠的有海外朋友,雖然未能每次出席,又或者幫不上忙,請大家多多包涵,我會好好珍惜我們的友誼,可能真的有機會會與我一起成長。 夠了費話說完,可以報導今次生日晚會的花邊新聞了,其實今晚的主角是文妮,我覺得她是我們的大家姐,當然不是說年齡,是她非常細心又吃得開,對我們非常照顧... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    酒仙、走先

    2010年08月20日 | 累積瀏覽 392

    前日忽然收到密令,酒仙到訪要召集各路人馬見面,得到小美人的安排,成班女人又聚首一堂,又四位係成日都睇佢個Blog但未見過,有3位係成日都見到但又小寫Blog,成班人你一言我一語,7:30講到12:30,不過12:30都係我太眼訓要走先,唔知你地再飲到幾點? 我叫得佢做酒仙,一定好飲得,我地好似叫咗成7、8樽酒,之後店員都再送2樽清酒比酒仙飲,真係女中豪傑,小女子真係甘拜下風,酒仙不但係廚藝高,也是女強人,又係性情中人,睇下佢... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    多謝

    2010年07月30日 | 累積瀏覽 415

    今日約咗小黑的主人攞包,我專登搵番個小黑紙袋嚟裝比佢, 等佢一家團聚,2:30pm邁到4:30pm,時間過得好快, 一坐低就比一樽"咸蝦醬"我,係小黑媽仗義幫助的。 "咸蝦醬"主人,點解你咁神秘,昨天我都好得閒,好想同你見面談天,早啲話比我知我有份,等我卞到嚟接你,以後有乜野幫到你嘅請出聲,萬分感謝你的"咸蝦醬"!... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    包場

    2010年07月25日 | 累積瀏覽 392

    難得大肚婆約我地玩,一齊去咗南區之友家來包場,10:30am開工,4:30才散場,做咗2條吐司,其中錯亂梗有,但作品都成功登陸。 啲包內部非常軟身 忘記發酵時間,發到十成才入爐,好彩個頂角吐司順利完成。 胡椒餅好夠味 簡直係一個包海山 完來主場係一個隱世廚藝高手,烤出一手好雞,炒得一手好意粉。 真係唔野小,味道一流,以後都唔好放過佢,要佢煮多啲比我地食。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    壽宴

    2010年07月20日 | 累積瀏覽 367

    昨晚為Y夫人及亞Wing舉辦了一個簡單的壽宴,巳經是第二年舉辦,大家都駕輕就熟,分工合作去買禮物,文妮幫我們安排好了餸茱,不用大家煩惱,準時出席、愉快進食,這晚餐不錯。 感恩回饋在日本富士山買了蜜糖給大家,重重的蜜糖要帶來帶去,太辛苦她了,要多謝她我實在超喜歡她的禮物,還有文妮的曲奇,也特別送我法包粉,我真的喜歡,因為太實用了。 這是文妮為Y夫人挑選的Cake Stand, 十分高貴,最襯得起Y夫人,亞Wing的禮物是神仙... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    出動

    2010年06月15日 | 累積瀏覽 394

    好奈都冇同啲網友出嚟吹水喇,約咗好奈先至約到,今晚終於都出動,去咗時代廣場食飯,有人食大咗個肚,有人發洩哂啲不愉快事件,有人帶咗手信比大家,我就乜野都冇做過,只係6:30pm去攞位先,本來8:30pm要交枱,我地一於好小理,坐多一鐘頭先肯走,啲伙計都冇我地符,睇開啲啦!我地真係好奈冇見,再講多3個鐘都講唔完,而加約埋下個月為2個靚太做生日,有人提議大攪,叫多一班仙家出嚟,攪2圍都冇所謂,咁要睇吓攪手嘅面子有幾大喇。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    中環夜拍

    2010年03月21日 | 累積瀏覽 479

    企完一日,放工即刻飛的去立法局,大家都到齊時我問大官:『文妮呢?唔見咗佢嘅?』完來好心地嘅文妮知我未食飯,偷偷走去買野比我食,你知啦果度都要行好遠先有野食,真係無言感激! 今晚真係學到好多夜拍技巧,例如有用電筒寫字,可以影到清楚見人樣同唔清楚見人樣架,我唔係幾上得鏡,所以比張唔影得清嘅樣你睇,你睇唔睇到我寫乜呀? 有星鏡就可以星到星星燈 用15秒去曝光,影到車尾燈,不過去真係要等好奈。 上面影到巴士車尾燈所以啲燈嘅位... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    外攝

    2010年03月13日 | 累積瀏覽 503

    今天是攝影堂的外攝堂,一行6人走到志蓮淨院外拍,文妮帶來了書僮,書僮也可教大家攝影技巧,由於我的鏡頭不夠勁,影不出像文妮影的相片,我全套武裝的價錢也不及她的一個鏡頭,anyway今日我學到的技巧,己是比我之前的進步了不小,我也很意外地滿意,導師要我們交出5張滿意的相作為功課,我卻找出很多,每張都是我所愛的。 這2張相的水,是平時我是影不到的  黃金分割 有層次的 我至愛的 可能上網不及哂相清楚 水原來很難影得到... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    攝影必學

    2010年03月07日 | 累積瀏覽 369

    今日上咗我人生嘅第一課........攝影堂,3位導師都講解得很詳盡,有實戰影相及筆記,第2堂有外影拍攝,第3堂會有夜影拍攝,第4堂會評相,呢幾日要影啲相去交功課,亞Sir又比咗條link我地,上去佢地個討論區問問題,真係幾好,我相信會比公聯會嘅班生動啲。 以上嘅相都係我學咗黃金分割、EV加減及白平衡影番嚟架! 今日同文妮、C詩、遊手好閒及Sweetest Moment一齊上堂,以後3堂都會再見面,希望可以一齊升呢去到高... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    團拜

    2010年03月05日 | 累積瀏覽 441

    多謝Y夫人及Rain的安排,昨晚與相識一年多的網友團拜,地方與價錢都超值,令我們可以一邊談天一邊享受晚餐,之後可愛的Rain要帶我們吃甜品,她還帶了寶貝出來,讓我們認識它,三小時的相聚,又令我進一步了解你們,可惜今天要上班,否則昨晚一定會再有下場。... 看全文

    幾十歲 生活記敍

  • 朋友歡聚

    莎莉愛你

    2010年01月26日 | 累積瀏覽 491

    又比文妮講中咗,我一番屋企就會出Blog,本來真係諗住早抖架,不過我份人好衰架,唔開心就瞓唔著,開心都會瞓唔著,其實今晚係好幾位網友為我慶祝生日,我咁大個人都未試過一次過食3個生日蛋糕架,首先多謝亞Wing,佢一次過做咗2個蛋糕比我,其中一個拿破崙係我至愛,好好食,佢仲一手帶住2個成4磅嘅蛋糕去食飯,真係辛苦哂你喇,第2要多謝Irene Blue,佢又整咗一個蛋糕比我,後來不好意思地知道,佢都係1月生日架,對唔住,禮物遲啲補... 看全文

    幾十歲 生活記敍

Sally Ho 莎莉豪

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