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  • 糖果雪糕

    綠荼雪榚

    2007年07月14日 | 累積瀏覽 622

    身為cooking mama的我,天氣咁熱真係唔想入廚房,但係要有交貨比啲細路,於是我做了雪榚,我最愛綠荼味,今次係第2次做,比上次的味道好得多,因為個食譜給我改了,味道和價錢同街買的差不多,買材料都用了六十多元,不過可以同人講 "我自己整架",客氣的人會講 "你好叻呀",大倍份人會講 "嘥氣,出街買咪得囉",不過我都係喜歡自己整。... 看全文

    飲食 烹飪 綠荼雪榚

  • 糖果雪糕

    菠蘿味棉花糖

    2007年05月26日 | 累積瀏覽 1227

        我終於用晒我樽粟膠喇! 這個 原味 棉花糖係要用粟膠做的, 比起一般只用啫喱粉不用粟膠的食譜好味得多, 今次我用原味食譜再加一盒菠蘿味的啫喱粉, 不過要減糖至80克,我冇減到所以今次甜咗啲. 如果只用啫喱粉做就似啫喱糖多過棉花糖.... 看全文

    飲食 烹飪 棉花糖

Sally Ho 莎莉豪

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