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  • 茶點小吃

    蛋王鳳梨酥

    2007年05月20日 | 累積瀏覽 688

        第一次做的鳳梨酥吸模吸得唔好,你見到亞Pool個樣唔係好精神,係因為餡太多,皮比較小,再加上我喜歡台灣的 "黃媽媽蛋王鳳梨酥" 於是我又加了1/4咸蛋王, 好好味,食譜我用了 小魚仔 的,佢做得好靚,現在我知道個技巧,下次應該會做得靚啲.... 看全文

    飲食 烹飪 蛋王鳳梨酥

  • 茶點小吃

    白糖榚

    2007年05月19日 | 累積瀏覽 1135

    有次睇了HungHung的白糖榚就立即試做,因為我喜歡吃白糖榚,其實好易做,不過睇有冇時間的佩合,因要發酵6-8小時,又要在一日內吃完,都幾煩架,我諗我都係玩過一次就算啦! 今次都整得幾好味,不過家人一點也不喜愛吃,得我同工人食,佢仲話佢都識整,印尼都係咁整,加啲椰汁好食啲,佢地乜都加椰汁,好啦總算成功地整了,食譜請看以下的   材料: (A) 粘米粉------------------200g   白砂糖-------... 看全文

    飲食 烹飪 白糖榚

  • 茶點小吃

    碎蛋法飽

    2007年02月12日 | 累積瀏覽 548

    碎蛋法飽好易整, 又好快食晒, 看全文

    飲食 烹飪

  • 茶點小吃

    合桃酥

    2007年02月10日 | 累積瀏覽 797

    跟小魚仔做的合桃酥, 可能無落臭粉, 所以唔似街買的合桃酥, 不過都好鬆脆, 為有當佢cookies食.... 看全文

    飲食 烹飪

  • 茶點小吃

    芒果撻

    2007年02月04日 | 累積瀏覽 669

      芒果藍梅撻, 星期六做個皮, 星期日做個蛋漿及放生果, 星期一食都好味, 可放3-4日, 因為今次我要在百忙之中抽空做了24個.      ... 看全文

    飲食 烹飪

  • 茶點小吃

    自家製豬肉乾

    2006年11月27日 | 累積瀏覽 765

        製成後的豬肉乾比我想像中好食, 有出街買的感覺. 好多謝各界Blog友post左D咁易做及咁好味嘅食譜上Blog!     豬肉干                 &... 看全文

    綜合 飲食

  • 茶點小吃

    芒果糯米滋及腸仔包

    2006年10月03日 | 累積瀏覽 835

    芒果糯米滋 今次做腸仔包及吞那魚, 好食好軟, 隔日都好軟.... 看全文

    飲食 烹飪

Sally Ho 莎莉豪

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