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  • 自製蛋糕

    朱古力慕斯

    2011年07月23日 | 累積瀏覽 967

    用上了小山老師的滑滑朱古力慕斯,做了幾杯朱古力慕斯杯,非常幼滑, 加2片焗朱古力蛋糕,可以成為朱古力慕斯小西餅,一個食譜2個做法,幾好玩。 一個6" x 4"長方模及4小材份量 食譜改至小山進 - 好吃的西點蛋糕祕訣 朱古力蛋糕 (一個6"x4"長方模份量) 蛋白160g    砂糖90g    黑朱古力80g    淡忌廉45g    低粉45g 1) 蛋白分幾次加糖打起 2) 淡忌廉加熱加入朱古力... 看全文

    綜合 飲食 es朱古力 小山進 好吃的西點蛋糕祕訣

Sally Ho 莎莉豪

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